Grootmoeders jam mix

Smulde je vroeger ook zo van de jam van oma? Goed nieuws. Met deze 4 fruitplanten kan je dit najaar zelf aan de slag om jam te maken. Alle ingrediënten zijn in huis met deze mix van fruitplanten. Kweek je eigen frambozen, blauwe bessen, rode bessen en bramen om er na het oogsten heerlijke verse grootmoeders jam van te maken.

Frambozenplant, Rubus idaeus 'Ottawa'
De frambozen rijpen vanaf augustus tot de eerste nachtvorst. De framboos is uitermate geschikt om te verwerken in grootmoeders jam. De frambozenplant, ook wel de 'Ottawa', bloeit in mei en je kan de vruchten plukken in augustus. De frambozenplant is zelfbestuivend en heeft dus geen andere frambozenplanten nodig om vruchten te krijgen. Deze framboos is winterhard en kan temperaturen tot -20 °C verdragen.

Blauwe bessenplant, Vaccinium corymbosum
De blauwe bessen struiken kunnen maximaal 2 meter worden, dus zeer geschikt voor bij jou in de tuin. De Vaccinium is een zelfbestuivende struik. Kruisbestuiving met een ander ras zal zorgen voor dikkere bessen. Voordat je, afhankelijk van het soort, in juli en augustus van de bessen kunt genieten, kun je in het voorjaar genieten van de witroze bloemen. Bijen en hommels zijn dol op deze bloemen. De blauwe bessenplant is winterhard en kan hij een temperatuur van -20 °C goed verdragen.

Aalbessenplant, Ribes
De aalbes is een sterke groeier die het goed doet op alle grondsoorten. In april en mei bloeit de aalbes rijkelijk met onopvallende bloemen gevolgd door grote lange trossen bessen in juni en juli die het beste rijpen in de zon. Zorg ervoor dat je de bessen niet te vroeg plukt omdat deze dan nog enigszins zuur smaken. De bessen kan je direct van de struik eten maar zijn ook uitermate geschikt voor het maken van sappen en jam. De aalbes is zelfbestuivend en heeft dus geen andere aalbesplanten nodig om vruchten te krijgen. De aalbes is zeer winterhard en kan temperaturen tot -30 °C goed verdragen.

Bramenplant, Rubus
Deze Rubus bloeit vanaf eind mei tot juli met trosjes witte, roosachtige bloempjes, later in de zomer en de herfst gevolgd door sappige, zoete, zwarte braambessen. Deze bramenplant geeft een grote opbrengst aan grote zwarte vruchten welke je perfect kunt gebruiken voor grootmoeders jam. Of om gewoon lekker zo te eten. De Rubus is een goede zelfbestuiver, en heeft dus geen bestuiving van een andere bramenplant nodig om vruchten te geven. Ook is deze braam winterhard en kan hij een temperatuur van -20 °C goed verdragen.

Hoe verzorg ik mijn 'Grootmoeders Jam mix'?
Deze fruitplanten vragen een zonnige standplaats en kunnen in vrijwel iedere grondsoort worden geplaatst.

Hoe ziet mijn 'Grootmoeders Jam mix' mix er precies uit?
De geleverde fruitplanten kunnen, afhankelijk van het bestelmoment, afwijken van de getoonde afbeeldingen. Omdat een fruitplant een natuurproduct is met verschillende groei- en bloeistadia, is het niet mogelijk altijd exact de juiste stadia in afbeeldingen weer te geven. Hieronder zie je hoe de fruitplant er per seizoen uit ziet.

Voorjaar: blad & bloesem
Zomer: volledig in blad
Herfst: blad gaat verkleuren en vallen
Winter: kaal